今日（7月30日），2024（第十七屆）中國化妝品大會在上海虹橋綠地鉑瑞酒店舉行。會上，科技部“973計劃”與重點項目首席科學家金巖帶來《科學探索與精準靶向護膚：是降維還是創(chuàng)新》的主題演講。
以下是演講摘錄：
“少即是多”在不同時候、不同場景下，它的意義是不一樣的，前面這么多優(yōu)秀企業(yè)家分享在企業(yè)管理、戰(zhàn)略布局上的少即是多，今天我想換個視角，從科學家角度和精準護膚的角度講，什么是“少即是多”。
01
“少即是多”是堅持、專注、長期主義
我想堅持、專注、長期主義，像袁隆平一樣一生只做好一件事，做雜交水稻的研究，但造福了全球，帶來巨大的社會價值，就是少即是多。
二十多年，我一直帶著團隊在再生醫(yī)學領(lǐng)域耕耘，也做出了一些成績。正是這種堅持讓我們知道：“少即是多”可以有貢獻，但“少即是多”必須要有扎實雄厚的基礎(chǔ)，“少”才真正有價值。
我一直堅持研究再生醫(yī)學，再生醫(yī)學是基于細胞去解決問題。
從1993年開始，我陸續(xù)發(fā)表了很多再生醫(yī)學相關(guān)的專著。同時，我們在國際上首創(chuàng)了干細胞的理論，而且建立了它的理論體系，我們在國際刊物如Trends in Cell Biology、Physiological Reviews上都發(fā)表了特邀評論和文章，寫出我們在再生醫(yī)學領(lǐng)域的研究和思考，在國際上有很大的影響力。
對我來講，做出這些研究和貢獻，已經(jīng)算是功成名就，但我總是覺得還不夠，科學研究該怎么樣從實驗室走出來造福人類？是我們一直思考的。
02
如何用再生醫(yī)學的方式影響護膚？
在前面很多年，我們圍繞著“細胞對疾病的發(fā)生，對器官的發(fā)育和衰老”建立了很多認知。
我們發(fā)現(xiàn)干細胞和衰老有著密切關(guān)系，皮膚的衰老是細胞衰老與損傷的累積，皮膚問題的核心是細胞出了問題。
衰老細胞是一出生就出現(xiàn)了，但我們有強大的免疫系統(tǒng)去監(jiān)控衰老細胞的出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)以后就把它清除掉，所以我們皮膚是非常年輕健康的。隨著年齡的增長，免疫系統(tǒng)功能下降，對衰老細胞的監(jiān)控逐漸下降，這時候衰老細胞會增多。
最糟糕的是這些衰老細胞會釋放很多外泌體的囊泡，加速周圍組織的衰老。
我們在國際上首次報道了，干細胞通過釋放外泌體的囊泡來影響體內(nèi)的細胞，讓衰老細胞年輕化，達到治療和預防和延緩衰老的作用。
所以一、科學護膚是非常重要的，需要盡早的抑制和清除這些衰老細胞。二、我們研究工作也證明，組織里細胞囊泡或者干細胞少的話，它也會加速組織衰老。
所以，怎么用再生醫(yī)學的方法影響護膚？首先要研究皮膚如何衰老，什么樣的情況會出現(xiàn)病理狀態(tài)。其次，開發(fā)出可以調(diào)控細胞的功效原料，去修理修護皮膚。
03
三大技術(shù)，推動功效原料創(chuàng)新
基于以上這兩點，我們做了以下工作。
第一個細胞外泌體/囊泡制備技術(shù)。我們很早研究出了細胞通過囊泡發(fā)揮作用，這個囊泡能夠提取出來，加入年輕的囊泡，可以延緩細胞的衰老。
利用天然動物、植物及益生菌研究提取的外泌體（直徑在40-100nm的盤狀囊泡）可以直接調(diào)控皮膚細胞功能，比如玫瑰，是上千年來很好能應用在化妝品里的東西，我們研究以后發(fā)現(xiàn)它有很多囊泡，而且功效非常強大。
在這個基礎(chǔ)上，我們建立了外泌體提取的方法，我們在國際上第一次發(fā)布了外泌體產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)平臺建設(shè)：包括牛奶外泌體、植物外泌體等等。外泌體還可以工程化改造，把更有效的成分加進去，讓它當載體，或者表面加上一些可以識別細胞的一些靶向的東西，讓它靶向。
我們的研究證明，牛奶外泌體加入以后對宿主細胞有效。把功效成分精準至細胞，是精準護膚的關(guān)鍵。
第二個是球肽制備技術(shù)。多肽我們都知道，肽不太容易進肌膚，同時進去容易降解。能不能有另外的途徑？我們做了球肽，它能快速穿透肌膚，而且不容易被降解。還可以搭載其他成分，把膠原蛋白搭載上去，發(fā)揮作用。
第三個是大分子蛋白微球化促滲技術(shù)。這是一個更驚艷的技術(shù)，膠原蛋白是大分子蛋白，分子量很大，穿透皮膚難度比較大，而且形態(tài)不規(guī)則，能不能通過技術(shù)讓它穿透？通過技術(shù)是可以。
通過我們的大分子蛋白微球化促滲技術(shù)，把不規(guī)則的蛋白，不管膠原蛋白還是PDRN，還是其他蛋白，組裝后，形成平均粒徑119.9nm的穩(wěn)定納米顆粒。我們做了很多驗證實驗，無論是穩(wěn)定性上，還是穿透皮膚以后自動解離、發(fā)揮作用，都有很好的效果。
配方開發(fā)過程不是添加越多原料越好。怎么樣用更少的成本、更少的原料，讓配方更穩(wěn)定，讓功效更有效，就是“少即是多”，但它要有對皮膚的生理研究，對創(chuàng)新原料的開發(fā)能力。這是我們科學家所關(guān)注的事情。
謝謝大家。
2024（第十七屆）中國化妝品大會由品觀、CiE美妝創(chuàng)新展聯(lián)合主辦，諾斯貝爾、貝豪集團、福瑞達生物股份戰(zhàn)略合作，共有50+大咖共論產(chǎn)業(yè)發(fā)展，指引未來趨勢。
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