“我們最近遇到的最大的困惑就是顧客回購率下降,與店鋪的粘性差。”河北邢臺霞飛日化總經理楊朋飛說道。
“我們也是,進店率下降、會員維護難是目前主要面臨的困惑。”同樣在邢臺從事零售的華美日化連鎖總經理張恒旭也有相似困惑。
而在石家莊購物中心經營進口品店的李光平則表示,提高客單數(shù)也是當下首要任務,以增強周轉保證利潤。
河北凡晨咨詢管理有限公司負責人李光平
以上對經營困惑和行業(yè)現(xiàn)狀的探討交流,就發(fā)生在剛剛結束的品觀新青年沙龍會上。昨日(10月22日),由品觀APP主辦、韓國樹液護膚領導品牌MAYCOOP枚柯獨家贊助的新青年俱樂部沙龍石家莊站,在石家莊凱旋門酒店如期舉行。
沙龍會上,不少新青年指出,除了客流下降、顧客黏性差,與日俱增的成本費用也是多數(shù)河北渠道商面臨的共性問題?!白鳛榇砩?,如果要擴大體量,就要加大服務,可是服務成本不斷提高,導致毛利越來越低?!焙颖辈晟藤Q有限公司總經理陳光表示。
河北昌汝商貿有限公司總經理陳光
總之,面對產業(yè)變革、消費迭代,生意難做是近年來河北省CS渠道的普遍感受。
對此,MAYCOOP枚柯品牌負責人Raymond表示,生意難做,首先要明確規(guī)模、周轉、毛利三者只能兼顧其中兩者,他表示,例如海藍之謎這類奢侈品名品,利潤高周轉也快,但品牌會有意控制規(guī)模,因為一旦在市場流通,就會迅速喪失品牌價值,從而無法保持高毛利。
在Raymond看來,新的產業(yè)周期背景下,回歸企業(yè)本質,必須合理平衡以上三要素,“很多人做名品,那就只能放棄毛利,靠周轉和規(guī)模來維持整體利潤。但如果三者都想兼得,基本很難?!?/p>
MAYCOOP枚柯品牌負責人Raymond
對于進店率低的問題,Raymond表示,店鋪經營者應考慮清楚一個問題:你的消費者到底在哪?!昂芏嗟赇伣洜I者并沒有真正把眼光放在消費者身上,簡單說只是自嗨。而絲芙蘭不同,國外的絲芙蘭多開在高鐵站,因為外國中高端消費者的生活場景里常常會出現(xiàn)高鐵站,而在中國,絲芙蘭則開在中高端購物中心,因為目標群體多出現(xiàn)在那里。總之,要根據(jù)目標群體選擇合適店鋪類型和地址?!?/p>
關于渠道生意難做,Raymond認為選品牌也是關鍵,他從品牌方角度給出三點建議:
一是明確所選合作品牌為長線還是短線,“選品牌和選品是不一樣的,爆品有一定的生命周期,長線品牌是需要一起經營的”。
二是不以地域作為選品參考標準,“很多人認為韓品因為薩德問題有風險,日系品牌也有政治風險,這樣只會錯失好的商機?!?/p>
最后,也不以品牌所屬地判斷操作方式?!安⒎撬许n品都存在渠道、價格混亂,就像哪里都有好人和壞人?!?/p>
除此之外,保持初心和精準定位也被在場新青年認為是對抗生意下滑的重要“武器”。
其中,邢臺永芳化妝品連鎖負責人之一的美陸就表示,身為“妝二代”的她,完全因為熱愛來到化妝品行業(yè),“我們的初心是為了幫助消費者解決肌膚問題,通過店員的專業(yè)度能幫到她們,這才真正讓我們有成就感。”美陸說道。
她還表示,客流下滑、客單不高利潤低也是普遍遇到的問題,但因為保持初心,她始終致力于探索門店特色而非底價競爭。
邢臺永芳化妝品連鎖負責人美陸
而河北地山商貿有限公司總經理李柏辰則表示,專注與精準定位是幫助其順利轉型的關鍵?!耙郧拔沂稚弦灿?、8個品牌,護膚、彩妝什么都接,后來生意越來越不好做,2017年就開始轉型,精簡品牌,到現(xiàn)在只有一個,接著對渠道也進行升級改造,不僅團隊擴大,規(guī)模也增大了。就是因為定位清晰,專注于一個或少數(shù)品牌?!?/p>
河北地山商貿有限公司總經理李柏辰
做好不一樣、差異化的自己,并守住初心,或許是決勝下一個產業(yè)周期的關鍵?!澳阒挥兄雷约菏钦l,你的賽道在哪里,服務什么樣的消費者,才能找到不被淘汰的方法。生意越難做,往往也是新機會到來的時候。”品觀APP創(chuàng)始人鄧敏在新青年沙龍會最后總結道。
品觀APP創(chuàng)始人鄧敏
雖然本次沙龍會只進行了兩個多小時就告一段落,但新青年間的思想碰撞不會結束。10月26日-29日,由MAY COOP枚柯主贊的第四屆新青年論壇將在武漢舉行,屆時,新一期新青年學院開學典禮以及上一期學員的畢業(yè)典禮將同時舉行;而在新青年論壇上,將有多名優(yōu)秀新青年以及行業(yè)大咖進行分享交流。
我們期待與你相約新青年論壇,武漢見。