今日（12月5日），2024（第五屆）中國化妝品年會·原料創(chuàng)新論壇在廣州白云國際會議中心越秀萬豪酒店舉行。該論壇由瑞德林、上?？饲賾?zhàn)略合作，有6位嘉賓共同把脈原料創(chuàng)新趨勢。
當(dāng)前，化妝品行業(yè)已邁入存量博弈時代。如何挖掘更多的市場空間，成為產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共同面臨的難題。其中，原料創(chuàng)新與迭代，被視作推動產(chǎn)品升級和企業(yè)突圍的關(guān)鍵要素。
來自學(xué)界、機構(gòu)以及企業(yè)的6位專家，給出了他們的見解，或許能為困惑之中的行業(yè)人員與企業(yè)提供一點啟發(fā)。
張婉萍教授：原料迭代與核心技術(shù)突破點
上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)國際化妝品學(xué)院執(zhí)行院長、東方美谷研究院執(zhí)行院長張婉萍教授
化妝品原料作為產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)鏈的源頭，其重要性不言而喻。
上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)國際化妝品學(xué)院執(zhí)行院長、東方美谷研究院執(zhí)行院長張婉萍教授強調(diào)，化妝品配方是核心，而原料則是這一核心的基礎(chǔ)。因此，原料的創(chuàng)新與迭代對于化妝品行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
“從原料的來源看，有機合成、生物發(fā)酵和植物提取是當(dāng)前化妝品原料的三大主要來源?！?/strong>張婉萍教授指出。
其中，有機合成原料以其結(jié)構(gòu)明確、含量明確、機制明確的優(yōu)勢，在化妝品研究中占據(jù)了重要地位。盡管有時受到一些質(zhì)疑，但化學(xué)合成原料為化妝品行業(yè)帶來了許多天然成分無法替代的優(yōu)點。
植物提取原料則源于天然的原料，通過提取技術(shù)獲取有效成分。這些成分如黃酮、多酚、多糖等，具有多種功效，如防曬、祛斑美白、保濕等。然而，植物提取物往往是一個混合物，其中的“雜質(zhì)”對皮膚護理可能也有益。因此，植物提取物的組成，無論是目標(biāo)成分還是非目標(biāo)成分，其含量都需要進行精確測定。
生物發(fā)酵原料近年來備受關(guān)注。如二裂酵母提取物等，但其科學(xué)邏輯和機制仍需要行業(yè)人員去深究。
原料迭代方面，張婉萍教授認(rèn)為經(jīng)歷了概念迭代、技術(shù)迭代和功能迭代三個階段。
在概念迭代過程中，天然珍稀植物和生物發(fā)酵原液曾一度成為熱門概念。然而，隨著消費者認(rèn)知的提升和法規(guī)監(jiān)管的加強，簡單的概念已經(jīng)行不通了。因此，化妝品企業(yè)需要更加注重原料的真實性和功效性。
技術(shù)迭代方面，從天然原料到化學(xué)合成，再到生物發(fā)酵，這是一個技術(shù)演變的過程。如透明質(zhì)酸鈉等原料的認(rèn)知和應(yīng)用也在不斷深入和拓展。
在功能迭代過程中，防腐劑的迭代變化非常具有代表性。從甲醛到甲醛緩釋體，再到多元醇類防腐劑，其迭代聚焦于結(jié)構(gòu)明確、機制明確、功能優(yōu)勢性的原料。
“在整個迭代過程中，需要明確原料的來源、結(jié)構(gòu)和機制?！?/strong>張婉萍教授強調(diào)道，只有這樣，行業(yè)才能對原料的所有潛在作用機理和預(yù)期功效有清晰的認(rèn)知。同時，行業(yè)也需要對現(xiàn)有原料有更深的認(rèn)知和理解，然后再去探尋新的原料。
最后，張婉萍教授指出，這些原料在應(yīng)用過程中還需要一些核心技術(shù)來突破瓶頸。如構(gòu)建載體以實現(xiàn)預(yù)期的功效、控制粒徑和微觀結(jié)構(gòu)以調(diào)控滲透等。
贏創(chuàng)吳倩：神經(jīng)酰胺的多樣性與多維進化之旅
贏創(chuàng)個人護理品大中華區(qū)技術(shù)總監(jiān)吳倩博士
神經(jīng)酰胺，這一內(nèi)源性活性物的明星成分，正以其卓越的屏障修護與多功能性，成為化妝品領(lǐng)域的研究熱點。
贏創(chuàng)個人護理品大中華區(qū)技術(shù)總監(jiān)、南京大學(xué)高分子化學(xué)博士吳倩博士指出，人體中天然存在的神經(jīng)酰胺種類繁多，數(shù)量龐大，大致可以分為屏障神經(jīng)酰胺和生物活性神經(jīng)酰胺兩大類。屏障神經(jīng)酰胺作為皮膚脂質(zhì)的重要組成部分，不僅補充了脂質(zhì)的核心成分，更在強化皮膚屏障、維護表皮穩(wěn)態(tài)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
“贏創(chuàng)，作為神經(jīng)酰胺領(lǐng)域的引領(lǐng)者，已在這一領(lǐng)域深耕30年，持續(xù)探索神經(jīng)酰胺的無限可能。”吳倩博士強調(diào)道。
吳倩博士提到，贏創(chuàng)在神經(jīng)酰胺的創(chuàng)新之路上，首先從相同底鏈、不同側(cè)鏈的角度切入，深入探討了神經(jīng)酰胺的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系。通過采用生物技術(shù)發(fā)酵工藝獲得的鞘氨醇底鏈，贏創(chuàng)成功推出了經(jīng)典的屏障強化型神經(jīng)酰胺（Ceramide III / IIIB）以及創(chuàng)新型神經(jīng)酰胺（如SPHINOX Lifs和SPHINOX Immulance）。這些神經(jīng)酰胺在屏障修復(fù)、緊致提拉和免疫屏障調(diào)節(jié)等方面展現(xiàn)出了卓越效果。
除了護膚領(lǐng)域外，贏創(chuàng)還將神經(jīng)酰胺的創(chuàng)新應(yīng)用拓展到了護發(fā)領(lǐng)域?；陬^發(fā)的生理結(jié)構(gòu)和脂質(zhì)組成分析，贏創(chuàng)推出了專門補充發(fā)絲脂質(zhì)的神經(jīng)酰胺產(chǎn)品（如HAIRMMICS Boost），有助于頭發(fā)的健康和強韌。
吳倩博士表示，在關(guān)注產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，贏創(chuàng)還積極響應(yīng)客戶的訴求。通過與客戶共創(chuàng)，發(fā)掘契合品牌調(diào)性的植物力量，共同推出了植物油基神經(jīng)酰胺的定制平臺（NATUCERA）。在這個平臺上，贏創(chuàng)作為設(shè)計師，提供各種各樣的底鏈和脂肪酸碳鏈的植物油來源，與客戶共同打造符合品牌故事的產(chǎn)品。
瑞德林方欣：定位視角下玻色因的第三次浪潮
深圳瑞德林生物技術(shù)有限公司高級科學(xué)家方欣博士
面對今天的行業(yè)產(chǎn)能過剩、內(nèi)卷加劇，深圳瑞德林生物技術(shù)有限公司高級科學(xué)家、產(chǎn)品副總裁方欣博士認(rèn)為，可從人類過往經(jīng)濟活動中找到應(yīng)對方案。其一是找到行業(yè)與企業(yè)的第二增長曲線，并實現(xiàn)平穩(wěn)過渡；二是伴隨每一次內(nèi)卷的歷史中，會發(fā)現(xiàn)管理理論的變化。
從營銷組合理論到定位理論、競爭戰(zhàn)略理論等，他認(rèn)為對今天的中國化妝品行業(yè)幫助最大的，就是定位理論?！耙驗槎ㄎ焕碚撌堑谝淮螌崿F(xiàn)了，把企業(yè)的動作聚焦在營銷結(jié)果上。這個結(jié)果是什么？就是顧客的心智。而今天化妝品企業(yè)的經(jīng)營焦點，也不再局限于開發(fā)產(chǎn)品或經(jīng)營渠道，而是聚焦于它的重點——如何讓產(chǎn)品、品牌進入客戶的心智，并成為首選”。
在方欣博士看來，功效護膚時代，登錄客戶心智最好的一個方式，就是借助各種各樣的活性原料?，F(xiàn)場，他以玻色因為例，分享了這一知名原料所經(jīng)歷的三次浪潮：原研時代、國產(chǎn)平替時代、創(chuàng)新時代。
方欣博士認(rèn)為，在經(jīng)歷了前兩波浪潮后，玻色因第三次浪潮的條件已經(jīng)成熟。“無論是市場教育也好，還是物質(zhì)本身的穩(wěn)定性、安全性、作用機理，還是綠色合成工藝等角度，它已經(jīng)能夠適用于多種場景，從眼霜到身體乳，隨著工藝的不斷成熟，它的成本也在不斷下降，其應(yīng)用場景正在被不斷拓展”。
他表示，今天的品牌可以借助玻色因這一高勢能成分，去實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，不斷創(chuàng)造登錄消費者心智的窗口。
克琴張碟：以市場為導(dǎo)向的生物酸革新
上?？饲倏萍加邢薰臼袌隹偙O(jiān)張碟
“向上卷，意味著我們需要擺脫現(xiàn)有的內(nèi)卷怪圈，從卷價格、卷營銷、卷概念向上升級到卷技術(shù)、卷創(chuàng)新、卷差異化。”上?？饲倏萍加邢薰臼袌隹偙O(jiān)張碟堅定地說道。
原料端的創(chuàng)新，是行業(yè)向上卷的重要體現(xiàn)。官方數(shù)據(jù)顯示，2021年—2024年，國家化妝品新原料備案數(shù)量持續(xù)提升，其中，截至現(xiàn)在，新原料備案數(shù)量已達(dá)79個，超過去年的69個，更遠(yuǎn)超2021年的6個。
可以看到，當(dāng)下，國內(nèi)外企業(yè)，包括品牌、代工企業(yè)，藥企、醫(yī)美、食品跨界的企業(yè)紛紛涌入到新原料備案賽道當(dāng)中。
作為一家專注于生物活性成分的研發(fā)企業(yè)，上海克琴深耕在化妝品領(lǐng)域“卡脖子”的活性物技術(shù)，以市場導(dǎo)向為基礎(chǔ)，正加速原料創(chuàng)新步伐。
據(jù)了解，截至目前，上?？饲僖殉晒浒?款化妝品新原料，包括今年9月最新備案的“麥芽糖酸”，以及此前備案的“生育酚視黃酸酯”和“吡哆素三-己基癸酸酯”。
其中，麥芽糖酸是一種新一代生物酸，由麥芽糖的化學(xué)或酶氧化獲得，可實現(xiàn)溫和煥膚，多維抗老，相較其他酸類具備多重優(yōu)勢，在藥學(xué)、化妝品、食品飲料、化工等領(lǐng)域有著成熟的應(yīng)用，可作為保濕劑、抗氧化劑、皮膚保護劑、亮膚劑等。此外，麥芽糖酸和乳糖酸二者互為同分異構(gòu)體，麥芽糖酸具有乳糖酸的功效、溫和性、安全性，但沒有乳糖酸的粘膩膚感，該成分在化妝品領(lǐng)域有著重要且廣泛的應(yīng)用前景。
李瓊教授：科學(xué)評價保障原料安全與合規(guī)
原料安全是美妝產(chǎn)品安全的基石，這一觀念已經(jīng)成為業(yè)界共識。
中國人生科學(xué)學(xué)會營養(yǎng)健康專委會理事長李瓊教授
中國人生科學(xué)學(xué)會營養(yǎng)健康專委會理事長、國家藥監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、上海日化協(xié)會副會長兼標(biāo)委會主任委員李瓊教授指出，一方面，隨著消費者對化妝品安全要求的日益提升，以及監(jiān)管力度的不斷加強，企業(yè)對于原料的科學(xué)評價手段愈加重視；另一方面，行業(yè)內(nèi)原料來源的復(fù)雜性、質(zhì)量的參差不齊，以及監(jiān)管難度的加大，促使科學(xué)評價在保障產(chǎn)品安全、降低風(fēng)險、提升品牌形象和滿足監(jiān)管要求方面發(fā)揮著日益重要的作用。
在科學(xué)評價的過程中，原料的純度、雜質(zhì)、活性成分和功效成分的含量等方面都是關(guān)注的重點。李瓊教授提到，這包括了對重金屬、微生物等雜質(zhì)的檢驗，以及活性成分和功效成分的含量測定。
同時，原料的安全性評估也是必不可少的環(huán)節(jié)，如皮膚刺激性、致敏性、光毒性等測試，以及穩(wěn)定性測試。盡管在國內(nèi)，完整的行業(yè)穩(wěn)定性測試標(biāo)準(zhǔn)尚未建立，但隨著完整版安全評價的推進，一些團體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范正在逐步出臺，為科學(xué)評價提供了更為有力的支持。
談到科學(xué)評價的方法，李瓊教授列舉了化學(xué)分析法、動物測試、替代試驗和人體試驗方法等多種手段。
化學(xué)分析法通過色譜、光譜、質(zhì)譜等先進技術(shù)，能夠精確檢測原料中的成分含量、純度和雜質(zhì)；動物測試則通過觀察動物在接觸受試物后的生理、生化和病理變化來評估原料的安全性，但隨著動物保護意識的增強，動物試驗的使用受到越來越多的限制；動物替代試驗利用體外模型和人工合成皮膚等技術(shù)進行安全評估，更加符合倫理和環(huán)保的要求；而人體試驗方法則通過斑貼、試用等方式，直接評估原料在人體上的安全性和有效性，但其受到嚴(yán)格的倫理限制。
然而，科學(xué)評價也面臨著諸多挑戰(zhàn)。隨著新原料的不斷涌現(xiàn)，新原料的安全評估需要更長的時間和更多的資源，特別是對于中國特色植物等新原料的開發(fā)，還有檢測方法的局限性，以及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的不斷更新。
李瓊教授建議：“行業(yè)需要建立完善的質(zhì)量管理體系，加強與科研機構(gòu)的合作，關(guān)注國際最新動態(tài)，培養(yǎng)專業(yè)人才等?！?/strong>
優(yōu)時顏胡璠：品牌如何在“向上卷”中脫穎而出
優(yōu)時顏研發(fā)負(fù)責(zé)人胡璠博士
深處產(chǎn)業(yè)下游的品牌端，在研發(fā)層面，如何構(gòu)建企業(yè)的護城河？
優(yōu)時顏研發(fā)負(fù)責(zé)人胡璠博士表示：“持續(xù)投資品牌建設(shè)是企業(yè)的護城河?！?/strong>而優(yōu)時顏品牌的差異化優(yōu)勢則在于，洞察國人皮膚衰老軌跡及特征，開發(fā)出專研國人肌膚衰老的護膚解決方案。
此外，針對今年優(yōu)時顏在品牌活動上的嘗試與反思，胡璠博士坦言，品牌活動需要與品牌認(rèn)知緊密相連。因此，優(yōu)時顏決定回歸初心，深化對國人肌膚的理解，這既是品牌的創(chuàng)始DNA，也是其獨特的競爭優(yōu)勢。
胡璠博士還分享了優(yōu)時顏在國人肌膚研究方面的最新成果，包括國人衰老的軌跡，女性衰老的表型特征以及敏感肌與衰老之間的緊密聯(lián)系。
在國人衰老的軌跡研究中，胡璠博士指出，24歲、25歲是產(chǎn)生衰老表型加速的年紀(jì)，即抗初老的黃金時期，30歲～35歲是衰老表型的第一個頂峰。這些發(fā)現(xiàn)不僅與市場上的聲音不謀而合，也進一步驗證了優(yōu)時顏在抗初老領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
在女性衰老的表型研究中，國人女性衰老的第一個軌跡并非皺紋，而是額頭產(chǎn)生色沉。此外，頸部和眼周也是衰老的敏感區(qū)域。
在敏感肌與衰老表型的關(guān)聯(lián)研究中，胡璠博士強調(diào)：“敏感肌確實加速了衰老過程?！?/strong>
優(yōu)時顏對炎性衰老也做了相關(guān)研究：炎性衰老是指衰老伴隨著炎癥的過程。炎癥雖然是一個中性詞語，但在衰老過程中，炎癥的持續(xù)存在會導(dǎo)致皮膚老化。優(yōu)時顏通過構(gòu)建皮膚干細(xì)胞數(shù)據(jù)庫，深入研究了炎性衰老的機理，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)了多款抗衰老產(chǎn)品。其中，拉帕喬植萃是優(yōu)時顏微笑臉?biāo)闹匾煞郑哂刑崂涎鄄€的機制。
胡璠博士還介紹了優(yōu)時顏在熱門成分協(xié)同組合復(fù)配以及遞送系統(tǒng)方面的研究成果。例如，Gravi-A是HPR與視黃醇丙酸酯RP的復(fù)配產(chǎn)品，具有協(xié)同增效的作用。同時，優(yōu)時顏還通過遞送系統(tǒng)將A醇包裹起來，減少其對表皮的刺激，提高產(chǎn)品的安全性和功效性。
最后，胡璠博士提到了優(yōu)時顏未來的研究方向和目標(biāo)：品牌將繼續(xù)深化對國人肌膚的研究，擴大研究范圍至全國不同地區(qū)，同時，還將關(guān)注美白與炎性衰老的聯(lián)系、睡眠對衰老的影響等基礎(chǔ)研究。在未來的產(chǎn)品設(shè)計中，優(yōu)時顏將結(jié)合環(huán)境暴露組、睡眠節(jié)律和飲食等因素，為消費者提供更加精準(zhǔn)、個性化的護膚方案。
2024（第五屆）中國化妝品年會由品觀、CiE美妝創(chuàng)新展聯(lián)合主辦，Q牌粉撲戰(zhàn)略合作，共有40+大咖探討化妝品行業(yè)“向上卷”的最新思路和趨勢。
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