“沒能打倒你的東西,往往能讓你更加強大?!边@句話用來形容這幾年的雪緣美再合適不過了。
成立于2000年、擁有近18年歷史的雪緣美化妝品連鎖是廣東東莞一帶頗有名氣的老店。隨著區(qū)域經濟發(fā)展態(tài)勢的幾度更迭,雪緣美歷盡多輪沖擊和轉型,不僅門店數量縮減,品牌品類和店鋪類型也發(fā)生了較大變化。
在掌舵人黃雪剛的帶領之下,今天的雪緣美已經走出低谷期,2017年度實現(xiàn)了1.2億元銷售額,同比增長超過20%,并開始了全新的經營模式探索。目前,雪緣美總共有133家門店,其中直營店20家,加盟店113家,2017年銷售額分別為4000萬元和8000萬。
不破不立,關掉一半門店后他開始大轉型
2004年~2008年,乘著珠三角地區(qū)制造業(yè)爆發(fā)式增長的東風,以工廠店為主模式的雪緣美依靠加盟迅速發(fā)展擴張,最高峰時門店數量達200多家,遍布東莞、深圳、惠州、河源等地。然而,一場金融危機席卷而來,大批工廠倒閉,當地化妝品店也失去了賴以生存的客流。
經濟低迷一直持續(xù)到2010年,街頭巷尾的店鋪大批倒閉,彼時,雪緣美的總數也銳減至100家,幾十家工廠店因經營不善而關門。不想坐以待斃的黃雪剛開始著手店鋪轉型。
他首先砍掉了所有雪緣美門店的后院,緊接著開始對以護膚品為主的品類結構進行了調整。目前,店內護膚占銷售總額的近45%,彩妝占比10%。面膜占比15%,洗護占比25%,香水、化妝工具等占比5%。
同時,雪緣美不再以工廠店為主要擴張模式,而是逐漸增加了在轉型之前數量極少的商圈店、社區(qū)店等店鋪類型。隨著東莞本地購物中心的興起,黃雪剛還嘗試了進SHOPPINGMALL開店。
“不破不立。當時還沒完全想好下一步規(guī)劃,但明白不能再一味依靠任何一種單一的模式了?!秉S雪剛告訴品觀網(pinguan.com),他努力嘗試著轉型和渠道重建,雖然進步終歸是跟不上線上渠道的增速,也終于看到了轉機。
根據此前報道,2013年業(yè)績同比增長49%,2014年同比增長37%,不論是門店數量還是業(yè)績都恢復了增長。
與此同時,黃雪剛也開始對此前助其迅速擴張的加盟模式進行“反思”。
自成立以來,雪緣美就以加盟形式為主,在以工廠店為核心、較為粗放的發(fā)展過程中,這對店鋪擴張可謂如虎添翼。可黃雪剛也發(fā)現(xiàn),很多加盟店的質量良莠不齊,難以抵抗沖擊,在市場波動中往往是最先“倒下”的那一批,這對店鋪形象產生了不利影響。
2017年下半年,他開始把發(fā)展主力轉向直營店,并把SHOPPINGMALL店當作重點加強方向?!?018年內,我計劃開至少20家直營店,主要考慮東莞本地商圈,定位還是大眾消費群體。”
彩妝+進口品成“救星”
除了從大方向上調整,黃雪剛透露,雪緣美最大的變化在于彩妝和進口品的占比上。
此前,囿于工廠店的模式,加上東莞地區(qū)顧客彩妝消費意識不強烈,雪緣美的彩妝品牌非常少,只有火烈鳥和美寶蓮兩個,僅占銷售總額的2%。從2015年起,他開始豐富彩妝品牌,并優(yōu)化彩妝柜臺的陳列與形象。
現(xiàn)在,店內主營彩妝有美寶蓮、卡姿蘭、韓粉世家、花迷、菲詩小鋪等,銷售占比約10%,品牌仍在不斷增加中。雖然和同一區(qū)域內的詩薇梵、千色店等更趨時尚潮流定位的店鋪相比,雪緣美還差得很遠,但改變還是明顯的。
進口品是黃雪剛品類調整的另一個方向。在他的引導下,目前雪緣美進口品占比在20%~30%之間,且并不局限于引流爆品,還延伸到了護膚、彩妝、洗護等各個品類,商圈店和SHOPPINGMALL店進口品占比相對更高。
選擇彩妝和進口品時,包裝的年輕色彩、時尚度、產品品質和口碑、性價比、供應商的穩(wěn)定度都是黃雪剛的考量因素。他表示,因為雪緣美的定位并非高端時尚客群,所以價格過高的品牌暫不考慮,但香水品類除外。
走訪雪緣美南銘購物樂園店時,記者看到,靠近收銀臺處設有香水區(qū),陳列著香奈兒、迪奧、巴寶莉、浪凡、范思哲等進口大牌香水,價格在250~850元不等。而店內的平均客單價是80~100元,這類價格不菲的香水,銷售情況會好嗎?
店員介紹,或許和廣東地區(qū)的化妝品消費習慣有關,顧客對香水的接受度普遍高于內地,雖然該品類的復購率比護膚和彩妝都低一些,可一旦成交,加上其他連帶商品,客單價往往能達到幾百甚至一千元。
從“不做線下會員”到聯(lián)盟社員體系
在雪緣美南銘購物樂園店內,記者觀察到,每個商品的價格標簽上,都寫著“售價、會員價、聯(lián)盟價”三種價格。比如,嘉莉比奧一款植物修顏底霜的售價為299元、會員價284元、聯(lián)盟價207元,差異很明顯。
黃雪剛解釋道,“聯(lián)盟價”指的是雪緣美聯(lián)盟社員所享受的特價福利,新用戶可以通過雪緣美微信公眾號申請加入線上會員,他稱之為“聯(lián)盟社員”,只需要付出1元費用,就能立即享受到聯(lián)盟價。
據介紹,由于加入門檻很低,卻能擁有很優(yōu)惠的價格,而且加入聯(lián)盟社員后還可以享受積分、禮品、售后等增值服務,所以新顧客“入社率”很高。店內的售價和會員價更多是一個形式意義上的標簽,實際購買過程中超過90%都是以聯(lián)盟價成交的。
通過實際操作試用,記者看到,在加入聯(lián)盟社員之前,雪緣美微信商場里還顯示為原始價格,通過微信公眾號支付1元錢入社后,商品價格很快刷新為聯(lián)盟價。
“聯(lián)盟價格是線上線下共通的,如果社員不想到店購買,可以直接在微信商城下單,我們提供郵寄服務。也可以線上下單、線下提貨,購買方式很靈活?!秉S雪剛介紹。
店員的統(tǒng)一圍裙上印有“雪緣美聯(lián)盟社店”字樣
如今,雪緣美的聯(lián)盟社員人數已經超過15萬人,并在持續(xù)增加中。他透露,2018年的目標是實現(xiàn)30萬人的社員總數??吹竭@樣迅猛的增長速度,誰能想到,幾年前黃雪剛還曾決定不做會員制度?
“那時剛剛從閉店潮中走出來,開始反思很多做法的合理性。”他介紹,此前雪緣美和很多傳統(tǒng)的化妝品店一樣,不看重線上,主要做實體會員??墒菛|莞的顧客流動性很大,費心費力去維護會員卻發(fā)現(xiàn)成效甚微,所以他在2013年~2015年間暫停了會員體系的運作。
正值門店轉型的關鍵時期,停下來思考可能很傻,卻讓黃雪剛的思路更加清晰。終于,他在2016年重啟會員制度,不過這一次,是全新的、貫通線上線下的“聯(lián)盟社員”體系。
在黃雪剛看來,聯(lián)盟社員能夠打破地域限制,不再擔心顧客流動性大的問題。社員對門店和商品有一定熟悉度后,很多會直接在線上下單、郵寄到家。想要體驗和試用可以選擇去就近門店,這也打消了很多網購顧客的疑慮、增加了其信任度。
為吸引更多新會員加入聯(lián)盟社,黃雪剛每個月都會開展一些活動。去年6月,雪緣美攜手百雀羚和東莞雋思公司做了一場福利推廣,新社員只要9.9元就可以獲得價值79元的洗護禮包,活動現(xiàn)場人氣很高。
同時,為了在價格上更具備競爭力,他還嘗試了“聯(lián)營生產”和“聯(lián)營銷售”模式,包括與韓國知名OEM/ODM商科絲美絲等實力廠家合作,生產自有品牌護膚品,從單一的采購上升到生產供應環(huán)節(jié);組建采購和銷售團隊,實行平臺化運作等等。
“只有讓自己更有話語權,才能以更低的價格拿到更優(yōu)質的商品,然后供應給雪緣美的顧客?!彼寡?,或許幾年后其會員管理方式還會再度改變,但眼下,聯(lián)盟社員是雪緣美的主要發(fā)展方向,也是帶動業(yè)績增長的關鍵因素。
2016年,黃雪剛還曾提出新的“六年發(fā)展規(guī)劃”,包括把公司分為市場部、電商部、社群部(即會員管理部)、分銷部、配送部五大部門架構,打通線上和線下,實現(xiàn)批發(fā)、零售、配送等多個環(huán)節(jié)的閉環(huán)。可以看到,短短一年多時間,他的設想已經在一步步落實。
未來,黃雪剛希望能在聯(lián)盟社員的基礎上,做平臺化運營者和城市服務商,帶領雪緣美越走越遠。