浙江橙小橙連鎖總經(jīng)理周建雷
8月30日,由品觀APP主辦、Calibio嘉莉比奧年度主贊助的2018中國化妝品零售峰會呼和浩特站正式開始,呈獻(xiàn)給大家的將是一場充滿干貨的饕餮盛宴。
會上,浙江橙小橙連鎖總經(jīng)理周建雷為大家分享,如何用平臺化思維,打造美妝加盟新模式。
消費者更迭是橙小橙模式的起源
今年8月1日,鄂爾多斯中意商貿(mào)總經(jīng)理林鋒平與橙小橙合作的鄂爾多斯店開業(yè)。截至8月29日,在短短不到1個月的時間里,單店銷售額就已突破71萬元,毛利率達(dá)到45%。未來林鋒平將在內(nèi)蒙地區(qū)布局20家以上的橙小橙店鋪。
橙小橙鄂爾多斯店
新模式、新形象、快速擴(kuò)張……基于這樣的因素,現(xiàn)場很多參會者對橙小橙充滿了好奇,于是,周建雷以“橙小橙是個什么鬼”引題,向大家闡述橙小橙的獨特的商業(yè)模式。
作為新青年店鋪,橙小橙團(tuán)隊對消費者十分關(guān)注。周建雷總結(jié)道,“80后消費者較為保守,慣性思維驅(qū)動,習(xí)慣選擇國貨;90后消費者求新、求異;00后消費者則注重社群、娛樂、分享,追求極致的使用體驗”。而橙小橙店內(nèi)不管是采購、陳列、促銷氛圍,都是以消費者的更迭去設(shè)置的。
目前的CS渠道,傳統(tǒng)模式門店和進(jìn)口品模式門店是主流,前者形象比較普遍,大家都知道,而后者面積不大,特別小眾,商品非常聚焦,品類相對來說比較單一。
而橙小橙的定位,則介于這兩者之間,又或者說,結(jié)合了兩者的優(yōu)點。橙小橙主營進(jìn)口品,品類卻比進(jìn)口品模式門店豐富,注重場景化、高顏值的店鋪形象,而整個營銷的策略,運用的卻是國產(chǎn)品的打法。
基于消費者的運營理念,結(jié)合獨特的定位優(yōu)勢,便促成現(xiàn)在獨特的“橙小橙模式”誕生。
實現(xiàn)自選+增強黏性=橙小橙模式
在周建雷看來,線下門店只有解決了進(jìn)店率的問題,后面的一切才有可能。接下來就是顧客進(jìn)店以后,如何去提高客單價和顧客黏性。因此,他將橙小橙模式總結(jié)為2個要點:創(chuàng)造可逛性、實現(xiàn)自選,以及提升客單價,增強用戶黏性。
創(chuàng)造可逛性、實現(xiàn)自選,可以從以下7個方面出發(fā):
1、認(rèn)知傳遞。貼滿瘋狂打折標(biāo)語的傳統(tǒng)門店,對比高顏值、色彩豐富的自選門店,消費者會選擇哪一個?周建雷認(rèn)為,消費者站在店鋪門口,她自己是誰,這種感受非常重要。
2、去中島。去中島化是橙小橙團(tuán)隊兩年半以前一直在喊的口號。傳統(tǒng)的中島真正能賣貨的位置只有第一層的中間,其他位置的商品很難實現(xiàn)動銷,還容易壓貨。周建雷主張,要貼近90后消費者,一定要把中島去掉。
3、場景化陳列。很多消費者走進(jìn)橙小橙的店鋪,會感覺到店鋪陳列很飽滿。店內(nèi)個性化的道具,創(chuàng)造出輕松愉悅的感覺,放上知名產(chǎn)品,加上優(yōu)惠的價格,很難不吸引消費者。
4、固態(tài)陳列。很多加盟商擔(dān)憂,店鋪的陳列難度很高,橙小橙的員工幫忙做好陳列之后就離開店鋪了,那么后續(xù)的陳列該怎么辦?為此,周建雷答疑道:考慮到產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性和美觀程度,橙小橙每一家店,某個產(chǎn)品在某個位置是定死的,若商品售空,不允許放置其他的商品,而是用消費者喜歡的提示語放置在位置上,既不會引起顧客反感,同時也將陳列變得簡單易操作。
5、內(nèi)容賦能。橙小橙不允許導(dǎo)購粘著消費者,實現(xiàn)營銷目的就需要內(nèi)容賦能。而好的內(nèi)容賦能,是可以實現(xiàn)自然銷售的。例如貝德瑪卸妝水,如果顧客沖著貝德瑪來的,自然就會買。一個不清楚產(chǎn)品的顧客進(jìn)店,要推銷貝德瑪給她,難度是很高的。只要提煉出產(chǎn)品的關(guān)鍵信息,運用消費者的語言對其進(jìn)行二次包裝,充分地進(jìn)行展示,就可以讓消費者對產(chǎn)品有所了解,并且感興趣。
6、趣味營銷?,F(xiàn)在線下做零售,不打折促銷基本不可能,但橙小橙會結(jié)合當(dāng)下的熱點和消費者喜歡的方式做促銷,例如在綜藝節(jié)目“偶像練習(xí)生”非常火爆的時期,橙小橙將商品也視作“橙子練習(xí)生”,讓進(jìn)店的消費者對這些商品進(jìn)行投票并提供小福利,只要對該綜藝感興趣的顧客,很容易參與進(jìn)來。進(jìn)口面膜利潤太薄怎么辦?用肯德基全家桶的形式,將不同類型的面膜做成一個“面膜桶”,既能滿足消費者想嘗試多種面膜的需求,也能解決門店面膜利潤率的問題。
7、1+1原則。如果在創(chuàng)造自選的路上走得太遠(yuǎn),難免會在利潤上難以把控。用兩個同屬性的產(chǎn)品做成組合,例如芭妮蘭和MCC的卸妝膏,都產(chǎn)自美國,也都是卸妝膏,只需要增加折扣力度,就能達(dá)到很好的效果。
如何提升客單價,增強用戶黏性?周建雷提出了“雙卡雙待”的方法。橙小橙的經(jīng)營理念中,員工不可以干涉顧客的選擇。那么如何與消費者良性互動?做法是在顧客買單后,向其提供兩張卡:彩妝教學(xué)卡和肌膚身份卡。
獲得彩妝教學(xué)卡的顧客,在未來一段時間內(nèi),門店不忙的時候,隨時可以到門店來,有專業(yè)的BA和化妝老師教顧客化時下流行的妝容。購物過程中,顧客沒有任何障礙和干預(yù),整個過程將會很愉悅,對于彩妝教學(xué)這樣的增值服務(wù),也很容易就可以接受。大家都知道,彩妝只要有了體驗,就必然會有銷售,這樣二次銷售也能順利達(dá)成。
目前很多門店對消費者提供的購物指導(dǎo)都不專業(yè)。橙小橙為顧客提供免費的皮膚檢測,并將檢測結(jié)果打印成一張卡片,蓋上橙小橙的公章,成為該顧客的肌膚身份卡。消費者在之后的購物過程中,將卡片出示給導(dǎo)購,就可以防止對方誤診,拿到自己需要的商品。這是一個很簡單的方法,但消費者在體驗到這種服務(wù)的時候,內(nèi)心是非常感動的,下一次就會優(yōu)先選擇你的店鋪。
這兩張卡片沒有任何成本,卻能夠有效助力顧客黏性的增加。
最后,周建雷表示,很多人認(rèn)為橙小橙很年輕,會不會很奔放,天馬行空?但其實不是這樣的。橙小橙團(tuán)隊有很多想法,做事卻是腳踏實地的,在消費者研究方面非常務(wù)實。他也希望這種務(wù)實的精神能夠影響到大家,助力線下門店用2-3年的時間迅速完成反轉(zhuǎn),成為區(qū)域龍頭。